W wielu firmach poranna kawa to więcej niż tylko napój – to stały rytuał, sposób na chwilę wytchnienia i okazja do nieformalnych rozmów między pracownikami. Zamiast tradycyjnego czajnika i słoika kawy rozpuszczalnej, coraz więcej biur inwestuje w ekspresy na ziarna. Czy to rzeczywiście się opłaca? Sprawdzamy, co przemawia za takim rozwiązaniem i kiedy faktycznie warto się na nie zdecydować.
Wyższa jakość kawy, większe zadowolenie pracowników
Ekspresy na ziarna gwarantują świeżo mieloną kawę za każdym razem. Smak i aromat są nieporównywalne z kawą rozpuszczalną czy kapsułkami. Dla wielu osób to istotny element komfortu pracy. Możliwość wypicia porządnego espresso, cappuccino czy latte macchiato bez wychodzenia z biura wpływa pozytywnie na atmosferę i satysfakcję zespołu.
Taka jakość kawy może też mieć wymiar wizerunkowy. Dobrze wyposażona kuchnia, w tym profesjonalny ekspres, świadczy o nowoczesnym podejściu firmy do warunków pracy i dbałości o detale.
Koszty – wyższe niż w kapsułkach, ale bardziej opłacalne długoterminowo
Ekspresy automatyczne na ziarna wymagają większego wydatku na starcie niż urządzenia na kapsułki czy tanie ekspresy przelewowe. Jednak koszt jednej kawy z ekspresu na ziarna (licząc ziarna, mleko, wodę i prąd) to zazwyczaj 0,50–0,80 zł, podczas gdy kawa z kapsułki to często ponad 1,50 zł za filiżankę.
Przy zużyciu rzędu 30–50 kaw dziennie różnica robi się znacząca. Im większe biuro, tym szybciej inwestycja się zwraca. W perspektywie kilku miesięcy oszczędności na samym surowcu mogą pokryć koszt leasingu lub wynajmu urządzenia.
Ekspres w abonamencie lub leasingu – brak dużego wydatku na start
Nie trzeba od razu kupować ekspresu na własność. Firmy takie jak Cafitesse oferują różne formy finansowania – w tym dzierżawę lub leasing. Dzięki temu można korzystać z profesjonalnego sprzętu bez ponoszenia wysokich kosztów początkowych. Abonament często zawiera też regularny serwis, co pozwala uniknąć niespodziewanych wydatków na naprawy.
Dla wielu firm to wygodne rozwiązanie – szczególnie jeśli biuro zatrudnia kilkanaście lub kilkadziesiąt osób i zapotrzebowanie na kawę jest stabilne.
Łatwa obsługa i szybkie serwowanie kawy
Nowoczesne ekspresy automatyczne są praktycznie bezobsługowe. Pracownik podchodzi, wybiera napój na ekranie dotykowym i po kilkunastu sekundach kawa jest gotowa. Nie trzeba niczego mierzyć, przelewać, czy ustawiać – wszystko dzieje się automatycznie.
Urządzenia takie jak Carimali BlueDot 26 czy HLF 1700 są stworzone z myślą o biurach – kompaktowe, intuicyjne w użyciu, a przy tym wystarczająco wydajne, by zaspokoić potrzeby małego lub średniego zespołu.
Utrzymanie i serwis – warto mieć plan
Trzeba jednak pamiętać, że ekspres na ziarna wymaga regularnej konserwacji – czyszczenia systemu mlecznego, opróżniania pojemników na fusy, uzupełniania ziaren. To nie są skomplikowane czynności, ale trzeba o nich pamiętać.
Dlatego dobrze, jeśli firma korzystająca z ekspresu ma zapewniony serwis techniczny i wsparcie, np. w ramach abonamentu. W razie awarii urządzenia nie trzeba wtedy szukać specjalisty na własną rękę – wszystko jest zorganizowane przez dostawcę.
Opłacalność zależy od skali i potrzeb
Kawa z ekspresu na ziarna w biurze to rozwiązanie, które daje lepszą jakość i często lepszy stosunek ceny do liczby filiżanek niż kapsułki czy kawa rozpuszczalna. Największe korzyści odczuwają firmy średnie i duże – przy większym zużyciu inwestycja zwraca się szybciej, a koszt jednej kawy jest niski.
Przy mniejszym biurze warto rozważyć opcję leasingu lub abonamentu. To pozwala korzystać z profesjonalnego sprzętu bez dużego ryzyka finansowego i bez konieczności angażowania się w serwis.
